Zielone pożywienie dla sportowców

Każdy sportowiec, a i amatorzy sportu, doskonale wiedzą ile wysiłku i energii potrzeba, by perfekcyjnie wykonać nawet wyglądające na proste, ruchy i ćwiczenia.
Poza odpowiednim doborem treningów, strojów i obuwia, tak samo ważne stało się odpowiednie dostarczenie organizmowi energii oraz składników odżywczych. Przy wytężonej pracy – regularnych treningach, organizm tancerza potrzebuje od 5-6 małych, ale treściwych posiłków.
zielonetrendy104

Co powinno znaleźć się w diecie sportowca?
Węglowodany. Dzielimy je na proste i złożone. Proste to nic innego niż cukry zawarte w różnego rodzaju batonikach i słodkościach. Początkowo dają pożądany efekt – organizm ma zapas energii, ale tylko na chwilkę, szybka dawka glukozy powoduje jednak równie szybki jej odpływ. Dlatego sportowcom zaleca się spożycie węglowodanów złożonych, które znajdują się w makaronach, ryżu, produktach zbożowych, musli a także owocach i warzywach, które oczywiście są w diecie niezbędne. Podczas długiego i wytężonego treningu węglowodany powinny stanowić praktycznie 60% diety.

Tłuszcz. Wysokonasycony tłuszcz nie jest konieczny, jako dodatkowy składnik diety. W składnikach pokarmowych znajduje się dawka tłuszczu, która powinna wystarczyć, by uzupełnić zapotrzebowanie organizmu w ten składnik. Warto jednak włączyć do diety tłuszcze, znajdujące się w roślinach i olejach roślinnych.

Białko. Najważniejszym składnikiem pokarmowym dla sportowca jest białko. To ono pomaga budować tkankę mięśniową i przy mniejszym spożyciu węglowodanów, także stanowi dobry materiał energetyczny. Przy intensywnym, ponad 10 godzinnym treningu należy pamiętać o uzupełnianiu zapotrzebowania organizmu na białko. Produkty białkowe zalecane w diecie sportowca to: przede wszystkim algi – w tym chlorella, spirulina oraz bardziej znane w naszym środowisku: drób (najlepiej mięso z hodowli wiejskiej, bez antybiotyków), cielęcina, ryby oraz chude sery.
Algi jako źródło ogromnej ilości białka, dostarcza organizmowi sześciokrotnie więcej białka niż na przykład kotlet schabowy. Już 3 gramy tej wodnej rośliny pokrywa całkowicie zapotrzebowanie na białko dla trenującego sportowca.

DSC_0571

Napoje. Ze względu na szybką utratę płynów wraz z potem (zwłaszcza latem, gdy temperatura przekracza 20 stopni) sportowcy powinni regularnie uzupełniać płyny. Wraz z potem przy intensywnym treningu z organizmu ucieka około 2l na godzinę. Pragnienie zaś jest ostatecznym sygnałem organizmu o znacznym odwodnieniu. Pamiętać należy, że nie tylko dla zbilansowania niezbędnych do pracy organizmu elektrolitów, potrzebna jest woda. Każda komórka ciała wymaga wody do prawidłowego funkcjonowania, procesów odbudowy i regeneracji, a tym bardziej organy i mięśnie.
Sportowiec powinien wypijać około 1-2 szklanki wody przed treningiem, a w trakcie pić, co 10-15 minut. Po zakończeniu treningu należy także uzupełnić płyny, pijać około 500 ml na każdy 0.5 kg ciała. Płyny to nie tylko woda. Wraz z potem organizm traci niezbędne elektrolity, a woda nie do końca może zapewnić ich odpowiednią ilość, dlatego warto dołączyć także napoje izotoniczne. Nie wszystkie jednak są odpowiednie, a większość z nich to syntetycznie wytwarzane, kolorowe pełne barwników i konserwantów płyny. Przy wyborze napojów należy kierować się także ilością cukru. Najszybciej przyswajane, to takie, których stężenie cukru nie przekracza od 6-8%. Warto sięgnąć po naturalne napoje, soki i czystą chemicznie wodę, które doskonale gaszą pragnienie, ale także dostarczają organizmowi potrzebnych składników mineralnych i żywych enzymów.
Jednym z takich produktów jest wyciskany z trawy jęczmiennej sok. Dostępny jest na rynku także proszę z soku jęczmiennego. UWAGA!!! Podróbki w postaci siana z jęczmienia czy mielonej trawy jęczmiennej dostępne są w niskich cenach nawet w sklepach ze zdrową żywnością i aptekach – sprawdź czym się różnią i dlaczego podróbki są szkodliwe dla zdrowia LINK

Sok z młodej trawy jęczmiennej zawiera ponad 20 żywych enzymów, ogromną ilość witamin, mikroelementów i składniki pozwalające odzyskać energię w bardzo krótkim czasie!
W porównaniu z innymi warzywami, oryginalny sok z traw wypada rewelacyjnie!

Jak ustalili naukowcy, młody jęczmień zawiera:
– 25 razy więcej potasu,
– 37 razy więcej wapnia,
– ponad dwa razy więcej magnezu i pięć razy więcej żelaza niż zwykła pszenica.

Sok z młodej trawy jęczmiennej ma w składzie:
witaminy C, E, B1, B2, B6,
beta-karoten,
kwas foliowy,
potas, wzmacniający kości wapń,
przeciwdziałające anemii żelazo,
zapobiegający skurczom mięśni i łagodzący skutki stresów magnez,
zwiększający odporność organizmu mangan, cynk i krzem, które wzmacniają włosy i paznokcie. Ponadto jest bogaty w selen, który chroni przed wolnymi rodnikami i zapobiega nowotworom, oraz regulujący procesy trawienne błonnik. Ten ostatni nie tylko zmniejsza apetyt, ale też oczyszcza przewód pokarmowy z toksycznych substancji zalegających w jelicie grubym i zatruwających organizm.

Tym, co czyni młody jęczmień gwiazdą wśród innych zdrowotnych pokarmów, jest wysoka zawartość chlorofilu, który ma skład podobny do składu hemoglobiny. Chlorofil to potężny oręż w walce z wieloma chorobami: działa przeciwzapalnie i dezynfekująco, zwalcza bakterie beztlenowe z ust, leczy dziąsła, opryszczkę, zwalcza ból gardła. Znakomicie goi rany: to dzięki niemu uszkodzona skóra potarta napojem z jęczmienia szybciej się goi i staje się bardziej delikatna. Młody jęczmień ma w sobie antyoksydant (glikozylisowiteksynę), którego działanie przeciw wolnym rodnikom jest okoł 500 razy większe niż witaminy E! Do tego zawiera ponad 20 żywych enzymów. Jęczmień w postaci wysuszonego ekstraktu miesza się z wodą i ulubionym sokiem, tworząc koktajl idealny na, przed, w trakcie i po treningu.
DSC_0567

Porównanie soku z jęczmienia i alg z innymi dostępnymi specyfikami stosowanymi przez sportowców:

Woda Mineralna Energetyk Izotonik Jęczmień Chlorella

 

W większości przypadków jedynie rozpuszczone minerały w postaci jonów oraz pierwiastki woda, cukier, dwutlenek węgla, kwas cytrynowy, tauryna (0,4%), barwniki: antocyjany i E150d, regulator kwasowości: cytrynian sodu, substancja konserwująca: sorbinian potasu i benzoesan sodu, kofeina (0,03%), inozytol (0,01%), witaminy: niacyna, kwas pantotenowy, B6 i B12, aromaty, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, ekstrakt guarany. Środek spożywczy specjalnego przeznaczenia żywieniowego dla osób obciążonych wzmożonym wysiłkiem umysłowym i fizycznym. woda, cukier, glukoza, maltodekstryna, regulatory kwasowości:kwas cytrynowy, cytrynian sodu i cytrynian potasu, mleczan wapnia, węglan magnezu, aromat, skrobia modyfikowana, substancje konserwujące: benzoesan sodu, sorbinian potasu, substancja słodząca (naturalnego pochodzenia): glikozydy stewiolowe, witaminy: niacyna, kwas pantenonowy, witamina B6, barwniki: tartrazyna i azorubina (mogą mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci), czerń brylantowa. Przeciwutleniacze (GIV i SOD) oraz dużą ilość enzymów. Ma wysoką zawartość beta karotenu, witaminy C, E i witaminy z grupy : B1, B2, B3, B6, biotyny, kwasu foliowego, kwasu pantotenowego i choliny, krewnej witaminy B. Bogate w źródło żelaza, w składzie ma również witaminy z grupy B oraz witaminę A i C. Ponadto zawiera miedź, wapń (2xwięcej niż szpinak), potas, mangan, cynk, fosfor i magnez Błonnik, naturalny antybiotyk, CGF (czynnik wzrostu, który czterokrotnie przyspiesza rozwój normalnej flory jelitowej aminokwasy, witaminy, minerały: fosforu, potasu, magnezu, wapnia (ich koncentracja jest wyższa niż u innych roślin lądowych), pierwiastki śladowe: żelazo, mangan, cynk, molibden, miedz i kobalt (chelatowe wiązania aminokwasów). Jest bogatym źródłem beta-karotenu (prowitaminy A) Zawiera więcej witaminy B12 niż wątroba wołowa.

Jakie korzyści  daje Jęczmień i chlorella dla sportowców ?

• Zwalcza zakwasy, odkwasza mięśnie
• Poprawia działanie stawów i wpływa na elastyczność mięśni i ścięgien
• Poprawia wydolność i przepływ tlenu we krwi
• Działa jak energetyk i izotonik (ale bez pomocy chemii)
• Poprawia koncentrację (Fenyloalanina)

Chlorella zawierają składniki zwiększające odporność organizmu, a przez to organizm z łatwością radzi sobie z regeneracją mikro urazów i likwidacją stanów zapalnych. Chlorofil zawarty w chlorelli pozwala nam efektywnie usuwać toksyny z organizmu, które gromadzimy podczas intensywnego treningu. Wytrzymałość sportowców zwiększa się dzięki cukrom złożonym zawartym w chlorelli. Chlorella jest w postaci bardzo malutkich tabletek, Które można gryźć, ssać lub połykać, kiedy tylko mamy ochotę. Nawet do 50 tabletek dziennie.

ZieloneTrendy6

 

ZIELONE TRENDY – najwięcej informacji o prawdziwym soku z trawy jęczmiennej i o algach chlorella pyrenoidosa

 

 

Źródło – elementy tekstu: http://www.taniec.fit.pl

Powrót na stronę główną